簡單火雞肉飯

火雞肉肥瘦適中、口感扎實,淋上淡香醬汁,配著少許雞汁混合滿滿油蔥酥的香氣,配上彈牙米飯扒上一口,給味蕾帶來滿滿的幸福。整體來說口味中庸,不會太清淡也不會太重鹹,如同店名一般,簡簡單單,是許多在地人推薦的老店。

 

價格:

雞肉飯(小)$25

雞肉飯(大)$30

雞肉片飯(小)$45

雞肉片飯(大)$50

 

地址:嘉義市東區大雅路二段581號

營業時間:08:30~20:30

 

圖/授權自ig:kimkim7691396

簡單火雞肉飯

正統火雞肉飯

飯粒分明、醬汁清香不死鹹,火雞肉軟嫩不柴,少許的油蔥酥不會搶走雞香味,堪稱完美比例的搭配,每一口都能吃到醬汁混著雞油香!店址前身為簡單火雞肉飯,員工也多從是前店留下來,但兩間的口味不太一樣,都非常值得一試!

 

價格:

雞肉飯(小)$25

雞肉飯(大)$30

雞肉片飯(小)$45

雞肉片飯(大)$50

 

地址:600嘉義市東區大雅路二段591號

營業時間:08:00~14:00、16:00~20:00(週一公休)

 

圖/授權自ig:rainfish0515

正統火雞肉飯

阿樓師火雞肉飯

阿樓師火雞肉飯從下午四點營業到半夜十二點,是在地人晚餐宵夜的好選擇。最特別的是其軟硬適中的米飯,選用嘉義壽司米,口感非常Q彈。火雞肉質稍澀,但搭上滿滿雞油非常順口;醬汁的鹹香味較明顯,口味偏重。與其他雞肉飯不同,阿樓師雞肉飯沒有添加油蔥酥,不愛油蔥酥的人一定要試試看。

 

價格:

雞肉飯(小)$25

雞肉飯(大)$30

雞肉片飯$45

 

地址:嘉義市東區吳鳳北路102號

營業時間:16:00~00:00

 

圖/授權自ig:linlineat0608

阿樓師火雞肉飯

阿信美食

超深夜限定的阿信美食,夜貓子才吃得到的雞肉飯!特別的是,阿信美食的雞肉飯不是選用火雞肉,而是一般肉雞。切成塊狀的雞肉鮮甜軟嫩超juicy,雞油、油蔥酥與微甜醬汁搭配,整體香氣剛剛好,再搭一顆半熟荷包蛋就是完美的宵夜!

 

價格:

雞肉飯(內用)$25

雞肉飯(外帶)$40

 

地址:嘉義市西區中正路426號

營業時間:22:00~04:30

 

圖/授權自ig:kaoshuyung

阿信美食雞肉飯

阿霞火雞肉飯

位於文化夜市內的阿霞火雞肉飯,也是許多人晚餐宵夜的選擇之一。除了雞油與油蔥香外,還會撒上胡椒粉,讓整體香氣與口味更多層次、更豐富。塊狀雞肉肥瘦適中,越嚼越香;白飯淋上醬汁與雞油混合後較為濕軟;醬汁口味則是稍微偏甜。

 

價格:

火雞肉飯$30

 

地址:嘉義市東區文化路119號

營業時間:18:45~01:45(週三公休)

 

圖/授權自ig:forestry_dora

阿霞火雞肉飯

和平火雞肉飯

雞油拌飯保持香Q米飯口感,不會過於濕軟。雞肉飯非雞肉絲,而是丁狀雞肉,皮肉參半不會乾澀;雞片飯肉塊大、有嚼勁,越嚼越香很爽快!沒有油蔥酥口味相對單純,可以感受到肉質鮮嫩度與雞油香氣,同樣是在地人大推的老店!

 

價格:

雞肉飯(小)$25

雞肉飯(大)$30

雞肉片飯$40

 

地址:嘉義市東區和平路107號

營業時間:07:30~17:00

 

圖/授權自ig:yuuxxu____

和平火雞肉飯

阿宏師火雞肉飯

每到用餐時間就大排長龍的阿宏師火雞肉飯,火雞肉肉質軟嫩多汁,醬汁不會死鹹,撒上炸油蔥酥,再加一顆半熟荷包蛋,超完美!建議開動前將雞肉飯攪拌一下,半凝固的蛋黃融入飯中,包裹著雞油與油蔥酥,超幸福口味讓人快速吃完一碗!

 

價格:

雞肉飯(小)$25

雞肉飯(大)$30

雞肉片飯$40

 

地址:嘉義市東區光華路108號

營業時間:10:00~20:00

 

圖/授權自ig:taiwan___food

阿宏師火雞肉飯

郭家火雞肉飯

同樣在文化路夜市裡的郭家火雞肉飯,丁狀雞肉肥瘦都有,口感不乾柴;醬汁偏甜,混合雞油後不會過份油膩,雖然沒有油蔥酥,但仍有滿滿火雞肉香氣。甜鹹適中非常順口,三兩下就能吃完一碗!

 

價格:

雞肉飯(內用)$35

雞肉飯(外帶)$45

 

地址:嘉義市東區文化路148號

營業時間:10:00~03:00

 

圖/授權自ig:dou_hippo

郭家火雞肉飯

民主火雞肉飯

雞肉飯上佈滿細碎油蔥,混合著醬汁香味四溢,但相對來說蔥油味較明顯。雞肉片飯肉質不柴,搭配雞汁滑嫩好入口。整體來說,軟硬適中的米飯搭配鹹香的蔥油醬汁,是在地人跟觀光客都推薦必吃的美味。

 

價格:

雞肉飯(小)$25

雞肉飯(大)$30

雞肉片飯$35

 

地址:嘉義市東區民族路149號

營業時間:10:00~20:40

 

圖/授權自ig:guo.heng

民主火雞肉飯

劉里長雞肉飯

粒粒分明的飯配上醬汁,讓米飯呈現濕度剛剛好的狀態。濃郁雞油香與酥脆油蔥酥帶來滿滿的香氣,無論是雞絲還是雞片肉質都十分鮮嫩,配上酸菜爽口解膩,讓人一口接一口停不下來!

 

價格:

火雞肉絲飯$35

火雞肉片飯$55

 

地址:嘉義市東區公明路197號

營業時間:07:00~14:30、17:00~19:30(週一公休)

 

圖/授權自ig:_____.daily.k

劉里長雞肉飯

大同火雞肉飯

塊狀雞肉皮肉參半,軟嫩不油膩;上面滿滿油蔥酥給的超豪邁,香氣十足,一上桌就食指大動。雞油與醬汁混合Q彈米飯,整體口味鹹淡適中,推薦給熱愛油蔥酥的朋友。

 

價格:

火雞肉飯$35

 

地址:嘉義市東區民族路113號

營業時間:10:30~20:30(週二公休)

 

圖/授權自ig:sallymyrna

大同火雞肉飯

嘉義人火雞肉飯

原榕樹下的無名火雞肉飯,後來才搬到現在的店面。帶皮火雞肉新鮮有彈性,不會乾柴且越嚼越香。雞油與醬汁再加上少許油蔥酥的微微香氣,均勻包裹米飯後攪拌後扒一口,肉香、飯香與醬汁鹹香在嘴巴裡融合成一體,不愧是30年老店!

 

價格:

雞肉飯(小)$30

雞肉飯(大)$35

雞肉片飯$60

 

地址:嘉義市東區垂楊路157號

營業時間:05:30~14:00

 

圖/授權自ig:gomay

嘉義人火雞肉飯

公園火雞肉飯

隱藏在Google地圖上的好滋味,從早上六點開到中午一點半的限時美味,一到中午就人潮擁擠!雖然醬香稍微比雞油香氣多一些,但爆量的油蔥酥才是最大特色,讓你每一口都能吃到油蔥香。火雞肉塊帶點油脂,吃起來軟嫩不乾柴,不愧是在地人激推的老店!

 

價格:

雞肉飯$30

雞片飯$50

 

地址:嘉義市東區新生路200號

營業時間:上午6:00 ~下午1:40(週二公休)

 

圖/授權自ig:rainfish0515

公園火雞肉飯