台北--新東南海鮮餐廳

這間台北市知名的台式海鮮聚餐首選,相信真正的老饕一定聽過或拜訪過,店內海鮮種類超過40種,透過不同烹調方式可做成上百種料理,更有融合多國料理推出的創新菜餚,豐富饕客的味蕾。網友推薦的龍蝦三明治、軟殼蟹和白鯧米粉都是經典,許多人是一吃成主顧,高品質的漁貨加上主廚的功夫絕對讓你眼睛為之一亮!帶長輩來吃也是十足的有面子呀!

 

汀洲店

地址:台北市中正區汀州路一段105號

營業時間:11:30-14:00,17:00-23:30

松山店

地址:台北市松山區八德路四段656號

營業時間:11:30-14:00,17:00-21:30

 

(圖 / 新東南海鮮餐廳官網、 IG @williameatsallthetime )

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台北--金蓬萊遵古台菜餐廳

2020最新獲選米其林指南一星的金蓬萊,今年是連續第三年榮獲米其林的殊榮!排骨酥是金蓬萊的必點招牌菜,麵衣厚薄完美包覆,外酥內軟的口感,搭配一旁醃漬蘿蔔中和油膩,實屬每個人吃過後必回味的經典!餐點表現優異之外,專業到位的服務態度也不馬虎,編輯之前有幸去過一次,真心認為是值得共襄盛舉的一場美食饗宴!

 

地址:台北市士林區天母東路101號

營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00

 

(圖 / IG @missariesx2)

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台北--驥園川菜餐廳

◎獲選2020米其林指南餐盤推薦

位於仁愛圓環的驥園川菜餐廳,許多人心中的第一名莫過於這碗濃郁的雞湯了!雞湯湯頭濃稠,加了豬腳下去燉煮,表面沒有翻攪會結一層膠質薄膜,喝完湯的嘴唇可以感受到黏黏的膠質,建議加點白菜豆腐一起煮,白菜和豆腐吸滿湯汁的味道又是新的驚喜!其他各式經典菜色也十分下飯,是多人聚餐、長輩聚餐的好選擇。

 

地址:台北市大安區敦化南路1段324號1F

營業時間:11:30-14:00,17:30-21:30

 

(圖 / IG @96.foodndrinks)

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台北--雞家莊

◎獲選2020米其林指南餐盤推薦

同樣是台北知名的台菜料理─雞家莊,顧名思義店裡的招牌就是雞肉,人氣必點的三味雞有白斬雞、烏雞和煙燻雞三種,肉質軟嫩、香氣四溢,而雞油飯也是讓人多吃兩碗的美味程度!飯後甜品雞蛋布丁更是雞家莊的經典,懷舊古早味不過於甜膩,不只是小朋友的最愛,更成功收服了不少大人呢!

 

地址:台北市中山區長春路55號

營業時間:11:00-22:00

 

(圖 / IG @garychang_517、@shiakingkong)

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台北--蜀魚館老店

蜀魚館老店知名的莫過於「活魚數吃」,豆瓣鯉魚是多人必點的招牌菜色之一,使用台北近郊山泉水放養的鯉魚,加上傳統板豆腐,使用獨門配方燉煮至入味,豆瓣醬的鹹香辣襯出鯉魚肉鮮嫩的甘甜,涮嘴程度絕對讓你不只吃一碗白飯。

 

地址:台北市大安區建國南路一段198號

營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00

 

(圖 / 蜀魚館老店Facebook)

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新北--山東小館

這間位於小碧潭的山東小館,是編輯私心的最最最愛,回訪超過五次,簡單來說是一間老少通吃、長輩愛、年輕一輩也愛,沒訂位可是要等上一陣子的人氣餐廳!店內可以看見每桌基本上都會點的東北酸菜白肉鍋,用料如照片上的豐富,光海鮮就有螃蟹、蝦子、蚵仔和蛤蠣非常實在,豬肉片則依照個人喜好來涮煮。

除了多種類的菜餚選擇,特別值得一提的還有許多人必點的水餃,味道鮮美份量算大顆,每次去必點的菜色還有照燒松阪豬(一片接一片停不下來)、老皮嫩肉(每次一上桌最快被清盤)、銀絲卷(配煉乳根本天生一對)都推薦!

 

地址:新北市新店區中央路133巷19號

營業時間: 11:00-13:50,17:00–20:20

 

(圖 / IG @i.am.olafood)

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新北--客家小館

家庭聚餐必去的客家小館,中永和人一定不陌生!店面藏在巷弄內,擁有低調質感的裝潢,路過很難發現是一家餐廳,設有獨立包廂。客家小館除了經典客家菜色,店內木製古早櫥櫃裡擺放各式小菜,如辣椒包肉、蔥焅鯽魚等等必須嘗試!最後推薦白飯加價換菜飯,帶給你新境界的美味!最後推薦下飯的客家小炒和雪菜豆腐,以及每桌必點的主角老母雞雞湯。

 

地址:新北市永和區智光街22號

營業時間:11:30-14:00,17:30-20:30

 

(圖 / IG @ni_jiababa)

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台中--彭城堂台菜海鮮餐廳

台中在地太平人都推薦的台菜餐廳就是這家!餐廳呈現復古風格,擺設許多舊時小物,彷彿來到這裡用餐就像回到過去一般。店裡的菜色融合台菜和創意想法,其中麻油燜鴨有著濃郁酒香,口味清甜,適合在秋冬點上一鍋暖暖身子。其他菜色還有碳悶豬腳筍乾、麻油松阪豬、豬油拌飯等各式店家用心製作的懷舊菜餚,在這都能嘗到!

 

地址:台中市太平區宜昌路377號

營業時間: 11:30–14:00,17:30–21:00

 

(圖 / IG @yilan_kafka)

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高雄--古家海鮮餐廳

高雄老字號海鮮餐廳,重新裝潢過後的新店面質感再升級,台菜結合西式擺盤的中西式創意料理,餐廳內更有專業侍酒師來推薦海鮮與酒類品項的完美搭配!顛覆傳統海鮮餐廳的印象,營造出餐酒館格調的古家海鮮餐廳,從視覺到味覺都帶給大家一個全新層面的感受!

 

地址:高雄市左營區德威街55號

營業時間: 11:00–14:00,17:30–22:00 週一公休

 

(圖 / IG @dayou_1218、@94yao____)

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花蓮--阿姑的店

阿姑的店位於花蓮吉安鄉,是一間裝潢簡單卻人氣極高、假日更是一位難求的熱門餐廳。如果有規劃到花蓮旅遊的你,趕快先把這間收進你的口袋名單!點餐率高的有蔥油雞腿、蒜泥松阪豬、魚香烘蛋和剝皮辣椒雞湯等,菜色選擇豐富,食材用料新鮮程度沒話說,是個在地朋友也給予高評價的一間實在的好店家!

 

地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段226號

營業時間:11:30–14:00,17:30–20:30 週一公休

 

(圖 / IG @ccm_0627)

 

 

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