福相麻辣香鍋

正宗四川味,無湯的乾式麻辣鍋,可以夾選自己喜愛的食材與辣度,加入純正中藥秘方煉製的十三香麻辣醬大火拌炒,香味四溢、麻辣爽口。辣度分成醬香、麻香、點點辣、微微辣、爽口辣、麻辣、麻辣+、重度辣和特級辣。

中華店地址:台南市東區中華東路三段34號

公園店地址:台南市北區公園南路281號

營業時間:16:30~00:00

 

圖/福相麻辣香鍋官方網站

福相麻辣香鍋

阿裕牛肉涮涮鍋

在地人超推高人氣溫體牛肉湯,雖然離市區有一小段距離,但特地去吃絕對不會失望!與其他牛肉湯店不同的地方在於,這間是火鍋的形式,有各種配料可以煮,牛肉也可以選擇自己想要的熟度涮煮。溫體牛肉質鮮嫩,湯頭清爽甘甜,讓人回味無窮~

總店地址:台南市仁德區中正路一段525號

營業時間:09:00~14:00、1700~00:00

崑崙店地址:台南市仁德區崑崙路733-1號

營業時間:09:00~14:00、1700~21:00

 

圖/阿裕牛肉涮涮鍋 崑崙店臉書粉專

阿裕牛肉涮涮鍋

邱家小卷米粉

超新鮮小卷,沒有腥味且口感爽脆,搭上鮮甜無比的湯頭,再一口Q彈的米粉,一點也不覺得燥熱!選用的粗米粉口感較細米粉來得有嚼勁,反覆咀嚼米香味與鮮香湯頭相互融合,完美搭配讓人一口接一口!

地址:台南市中西區國華街三段5號

營業時間:11:00~17:00

 

圖/資料照片

邱家小卷米粉

阿龍香腸熟肉

專賣黑白切熟肉,在地人必推!價格親民,每一份都只要20元!食材種類繁多,大多是豬內臟、海鮮,刀工、食材處理功夫一流,內臟海鮮都沒有腥味,搭上靈魂沾醬「特製的黃芥末搭配醬油膏」,所有的黑白切都適合沾一點,微嗆帶點甜味,超涮嘴!

地址:台南市中西區保安路34號

營業時間:10:30~20:00

 

圖/阿龍香腸熟肉臉書粉專

阿龍香腸熟肉

阿明豬心冬粉

現切現煮的豬內臟鮮嫩無腥味,冬粉吸飽清甜湯頭,從一開店就大排長龍,就連半夜也是人潮滿滿。除了招牌豬心冬粉外,豬腳麵線、腦髓湯、腰子等也都是熱賣商品!豬腳軟嫩Q彈,且數量有限,太晚去就吃不到了!腦髓則是像豆花一樣入口即化;腰子肥厚飽滿,麻油調味剛剛好,一口接一口停不下來~

地址:台南市中西區保安路72號

營業時間:17:00~00:30

 

圖/資料照片

阿明豬心冬粉

泰成水果店

從1935年經營至今的泰成水果店,打破傳統水果店的販售模式,創意吸睛又不失美味的哈蜜瓜冰讓人驚豔。半顆新鮮哈密瓜上頭會放上義式冰淇淋和自製水果冰沙,可以選擇不同口味,清涼消暑又解渴!

地址:台南市中西區正興街80號

營業時間:14:00~21:30(六日13:00開始營業、週四公休)

 

圖/泰成水果店臉書粉專

泰成水果店

宣福居

台南老字號的古早味飲料店,只賣兩款飲料,分別是「古早味紅茶」、「鮮奶紅茶」。紅茶茶香濃,但不會苦澀,口感滑順。鮮奶紅茶也喝得到茶味,茶香與乳香調和的剛剛好,不會過於厚重甜膩。冰塊甜度都可以做調整,滿足顧客不同的需求!

地址:台南市中西區民生路二段125號

營業時間:13:00~00:00

 

圖/宣福居臉書粉專

宣福居

東洲黑糖奶舖

主要販售黑糖類飲品,而最熱賣的明星商品則是「黑糖鮮奶系列」啦!濃郁黑糖香與香濃乳香以完美比例融合,順口好喝但不死甜!也可以加「黑蛋」,也就是波霸粉圓,黑糖熬煮,Q彈口感越嚼越香,一定要試試看!

地址:臺南市東區東寧路122號

營業時間:07:00~23:00

 

圖/東洲黑糖奶舖-台南東寧總店臉書粉專

東洲黑糖奶

小豪洲沙茶爐

以道地的廣東汕頭沙茶火鍋為基底,一進門就聞得到空氣中飄著濃厚的香味。尤其自製沙茶醬是本店的招牌,以豬肉為基底,加入花生粉、炸蒜頭等三十幾種中藥拌製而成,香甜卻不油膩,讓簡單的火鍋帶來更有深度的味道,絕對是小豪洲的靈魂!

地址:台南市中西區中正路138巷11號 (其他分店資訊可上店家網站查詢)

電話:06-2240031、06-2204164

營業時間:10:00~23:30(最後收客時間20:00)

 

圖/資料照片

小豪洲沙茶爐