外送帝國現象

欺負人？近期外送平台超火紅，連帶消費糾紛也不斷發生，就有外送員因為客人自己打錯地址，卻還被大罵「腦袋有洞」，讓他氣得將對話 PO 網，截圖內容曝光也讓其他外送員憤慨怒喊：「快告死奧客！」一名外送員在臉書社團《靠北 ubereats 》匿名發文，並貼出對話截圖，內容為外送員先是告知顧客警衛把門牌號碼聽成「 176 」，顧客回覆說是「 167 號 3 樓」。但外送員發現顧客地址資料是填寫 196 號，顧客則淡淡回應「 196 打錯」，並罵警衛「白癡」，外送員則說「好，那等我一下」。

美食平台兩大業者競爭激烈，foodpanda、UberEats各成立7周年與5周年，創造了新型外送消費模式，就電子商務產業而言，是一匹急起直追的黑馬，突破美食的消費型態，創造外送員就業機會，以更便利的方式出現在消費者生活中，節省寶貴時間。



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隨著外送平台逐漸普及，民眾逐漸改變消費習慣。據台北市中崙市場一家麵攤估計，在他們與外送平台合作之前，內用與外帶的比例約是2:1，如今與外送平台短短合作1年左右時間，此比例轉變為1:4，這一來一往之間就相差8倍。隨著新型態消費模式的崛起之後，以往會去內用的人逐漸改為只叫外送，這背後就產生了大量塑膠垃圾，衍生出環保問題。



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近年台灣外送市場快速崛起，有別於傳統的店家自行外送，越來越多餐廳、攤販、小吃店與外送平台合作，同時又以Uber Eats、Foodpanda兩間外商為大宗。根據統計，上班族平均每個月花費3千元吃美食，隨著外送平台興起，也打開了不同的市場，但是外送平台究竟對產業造成了什麼樣的影響？消費者的飲食行為又產生了什麼改變？



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隨著時代改變、現代人生活習慣也與以往不同，家裡不開伙的外食族越來越多。加上科技日新月異，近來線上訂餐美食外送平台 App 大為風行，街頭巷尾都能看見騎著機車的外送員不息穿梭，為顧客送上香噴噴美食的同時，也替自己賺取外快。對此，有網友表示， foodpanda 讓許多年輕人看見未來曙光，引發熱烈討論。



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外送平台近年興起，不僅改變國人的飲食習慣與對餐飲產業的風暴式影響，更造就了「外送帝國」文化，在台灣又以德商的Foodpanda與美商的Uber Eats為大宗，日前由於Uber Eats調整獎勵金制度引發外送員罷工，掀起勞雇關係爭議，勞動部邀請11間外送業者召開會議，當中包含Uber Eats、Foodpanda等4家平台表明，跟外送員是承攬關係而非僱傭關係，外送員因此不享有勞健保保障，引發爭議，置身第一線的外送員又面臨了什麼樣難處與風險呢？



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