為愛學會開26噸大卡車 泰國女孩來台打拼最終成台灣媽媽
根據善牧基金會推出的《幸福食光》，來自泰國的蕾夢，第一個夢想是成為護士，並且她已成功考取，只是被通知錄取時，她剛剛在台灣展開移工生涯。後來，她輾轉和台籍丈夫「林大哥」結婚後，瞞著家人去考取職業大卡車駕照，成為丈夫經營大卡車事業的最強後盾。
圖/善牧社會福利基金會提供
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越南姐妹花開「文創百貨」自學中文19年拿雙學位
在台南的「容娥南向百貨」販售各種款式的越南藝品、服飾與圖畫，十分適合尋找越南紀念品、藝術品和服飾的顧客們前往。而這間特別的百貨，是由越南姊妹童氏容邀請她的同鄉好朋友黎雪娥共同經營。當初創業時苦無資金，兩人煩惱已久，黎雪娥才輾轉向婆婆訴說，婆婆二話不說挺身相助創業資金，如今兩人努力經營，更在去年底風光參加移民節攤位擺設，搭起台灣與越南之間的文化橋樑。
圖/翻攝自容娥南向百貨臉書粉絲專頁
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印尼、菲律賓媽媽和臺人在台共同經營「只借不賣」的書店與療癒系美食餐廳
位於宜蘭冬山鄉的IBU廚房X冬瓜山書店，是一間「只借不賣」的獨立書店。除了書店的概念獨特之外，經營者為遠嫁來台灣的印尼媽媽黃燕妮、菲律賓媽媽夏汀娜和台灣人王筱珺，一起經營著書店之外，也開設具有東南亞特色的餐廳，吸引無數饕客前往。
圖/IBU廚房x冬瓜山書店提供
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越南學霸遠嫁台灣 成立花蓮第一家越南故事書屋 免費教學越南語
曾參與「新女力創業節」、移民署東區新住民座談會演講的陶氏桂，婚後定居花蓮已經11年，期間不但成立花蓮第一家越南故事書屋，甚至親自教授越南語，帶給台灣一股正向溫暖的力量。
圖/陶氏桂提供
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移工週日食堂
星期日的移工共食有了最初的樣子。蘇姬負責採買和炒麵、剛諾和漢娜負責做蔬菜餅、這種由蔬菜為主角的炸餅印尼話叫做「肉丸」。當然也是閩南話發音。漢娜還製作了香蕉糕，準備了超甜的印尼口味咖啡。
圖/張小菁攝影提供
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印尼知名模特兒 來台傳授美容教學 桃李滿天下今年
談到成功的新住民女性創業家，第一個想到的便是來自印尼的新住民鄭尤莉(Yoully Ay)。她擁有自己的美容工作室，後來成為優秀的美容老師，教授內容包括美姿美儀、護膚按摩、彩妝髮型等等，學生不但有台灣婦女，還有新住民媽媽和外籍移工。多年來幫助學生們習得一技之長，有了另一種技能賺錢。除此之外，她同時是「苗栗縣V.I.P.姊妹展藝抒情互助協會」理事長。
圖/新住民婦女創業節提供
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越南新二代女高中生學霸 錄取台大藥學系
來自越南新住民家庭的余惠琳就讀國立基隆女中三年級，今年成功錄取台灣大學藥學系，名列希望入學榜單。據悉，余惠琳曾遭逢國小畢業典禮前夕父親心肌梗塞驟逝和阿嬤及媽媽相依為命的挫折，卻仍堅強散發聰明睿智的光芒，奮發向上。余惠琳也表示，期許入學後能加緊學習腳步，有一天能夠用一己之力，回饋社會。
圖/翻攝自基隆女中臉書
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印尼新住民配偶 來台轉職成美髮師
印尼籍移工李金風三年前申請來台工作，因一次理髮的機會，認識了從事美髮工作的老婆張妙玲。為了照顧家庭與分擔家計，他辭去了紡織廠工作，經兩個月的職訓，成功成為一位專業的美髮造型師。
圖/取自shutterstock
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