壽喜燒煮法差很大
關西人的壽喜燒作法是用醬油、味醂、料理酒及砂糖去調味道，他們認為這樣可以隨時配合狀況來調整口味，例如青菜會出水等等。而關東人則認為直接使用市販的壽喜燒醬汁才是王道，自己調味的醬汁不像壽喜燒，或是口味會太淡等等，反而覺得關西人的做法很奇怪。
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日本庶民美食「稻荷壽司」
關東的稻荷壽司通常是長條圓筒狀，取其米袋的「俵型」，單純只會包進醋飯、不會有其他配料。關西的稻荷壽司則是三角型，底部還可以看到露出來的醋飯。據說是為了仿照狐狸耳朵的造型，也有說法是按照京都的稻荷山形狀。不同於關東稻荷壽司只有醋飯，關西稻荷壽司還會加入芝麻、紅蘿蔔或香菇等豐富餡料搭配。調味的部分，關東口味的稻荷壽司則會偏鹹，關西則是偏甜。
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玉子燒是甜的還是鹹的？
最簡單、也是最廣義的方法，就是以日本關東、關西作為分野！關東地區的玉子燒多加糖或味醂，紮實豐厚的口感加上甜滋滋的味道，總讓人有一種在吃飯後點心的錯覺；而關西的玉子燒則以高湯調味，做出鬆軟柔嫩的多汁口感，口味上也能吃到濃厚的蛋香。
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日本夏季傳統點心「心太」
心太的醬汁根據地域也有所不同，關東地區常見的食用方式是加醋或醬油一起吃，整體口味是鹹味的，而關西地區則是會加入黑蜜 (黑糖)或者搭配水果一起食用，整體口味是甜的。
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章魚燒也戰東西？大阪人不承認東京的章魚燒？！
根據關西在地人的說法，關西章魚燒絕對會使用湯汁跟山藥，所以味道跟口感是他們所認同的那樣，較為綿密柔軟。反之，東京的章魚燒則不一定，口感也較為偏硬，所以對他們來說，在東京買章魚燒常常都是冒著踩雷的風險在挑戰。
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