西瓜
西瓜香甜多汁，消暑解渴，更被稱為「夏季瓜果之王」。其中水分含量佔西瓜整體約94%，不含脂肪和膽固醇，卻具備許多人體所需的營養素。傳統中醫認為西瓜味甘、性寒，助於解暑、止渴、開胃、利尿等。夏天來點西瓜瞬間就能透心涼，不愧是夏季消暑聖品！
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百香果
有這「果汁之王」之稱的百香果，原產地在南美洲的巴西，英文名稱是passion fruit，是一種「熱情的」水果。切開紫紅色外皮就能聞到天然的果香，金黃色果肉之液來源是「類黃酮」，有很好的消炎作用。百香果還含有豐富的維生素B、C、葉酸、多酚類，能保養血管、暢通血液、改善貧血、更有抗老的效果！許多夏季水果茶、果汁都會加一點百香果增添香氣與滋味，像是百香果綠茶、熱帶水果茶等，大家在家裡不坊自己動手做做看！
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芒果
酸甜多汁的芒果，是夏天特有的水果，有止暈、行氣、消食等功效。另外，芒果富含大量的維生素A、膳食纖維、維生素B群及維生素C。芒果有五個品種，最知名的就是愛文芒果，外皮色澤鮮紅，果實大小中等，果肉的香氣濃郁，甜酸適中，也是目前最受歡迎的品種。金煌芒果則是台灣在地培育的品種，果實呈現象牙型，外皮黃色，果肉纖維非常細嫩，吃起來清香爽口。玉文芒果更是結合了愛文跟金煌兩個品種的優點，外皮鮮紅且果肉細緻、香甜可口。
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火龍果
又名紅龍果，是仙人掌科的植物，外表像一顆炙熱的紅色火球而得名。火龍果屬於涼性水果，果實一般會在夏秋成熟，果肉味甜多汁，也因為佈滿了黑色的小籽，所以又被稱為芝麻果。火龍果富含水溶性膳食纖維、胡蘿蔔素以及維生素等，鉀含量高，有助身體排出鈉，具有消水腫的效果。其黑色種子則有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。最特別的是，它含有天然花青素，是很珍貴的抗氧化物質。火龍火有紅肉跟白肉，紅肉火龍果中含有「甜菜紅素」，所以若尿液或糞便偏紅都屬正常現象，不要自己嚇自己囉～
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李子
又名「嘉慶子」，對氣候的適應性強、對土壤要求也不嚴格，生長迅速產量高。含有豐富的醣類、維生素B、維生素C以及果酸，有醒酒通腦、促進新陳代謝、幫助胃腸蠕動的功效。其中富含鐵質，可消除疲勞、改善貧血。李子可鮮食，也可以搭配優酪乳打成果汁或製作成罐頭。但由於含高量的果酸，其酸性的特質不適宜脾胃功能欠佳者多吃。
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荔枝
荔枝的維生素Ｃ非常豐富，是蘋果的20倍，對健康或美顏上有很大的幫助。但要注意的是，荔枝的熱量與甜度都很高，小心體重與三酸甘油脂爆表，尤其不能空腹吃，以免造成低血糖。台灣研發的王牌品種，籽小肉肥多且甜度極高，外包以紅帶綠為上品。
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龍眼
龍眼也是夏季盛產的水果之一，新鮮的龍眼色澤晶瑩、肉質鮮嫩、甜美爽口；大多會將龍眼以土窯烘焙製成龍眼乾，利用龍眼樹枝當柴燒，乾柴慢火，保存了果肉營養素，也增加食用上的口感。中醫觀點認為，龍眼味甘性溫，益心脾、安神養血，滋養補益作用良好，適量攝取對於心脾虛損、氣血不足所造成的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症有一定的食療功效，但食用過量也容易造成反效果。吃太多龍眼則容易上火，可能導致痰多、長痘痘或喉嚨不適，除了控制吃的數量外，建議可搭配梨子、蘋果等涼性水果同吃，減少上火的機會。
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梨子
梨子的含水量達89%，也是夏天的清熱水果之一，內含有大量果糖，可迅速被人體吸收。古書記載，梨能養陰生津、滋潤肺胃、清熱化痰，可用於咳嗽少痰、咽乾口燥，以及聲音嘶啞，而蒸煮或燉煮後的梨子，滋陰、潤肺功效更強。熟的梨子富含維生素Ｂ、Ｃ等水溶性纖維及鈣、磷等礦物質，可能溶於水，能縮短在體內消化時間，增加腸道利用率。除此之外，梨子還富含鉀、鎂磷、鈣等礦物質，鐵含量甚至比葡萄還多唷～
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