你今天喝咖啡了嗎？每天都要來一杯的咖啡 有什麼好處與副作用？

根據統資料發現，咖啡飲用量與乳癌發生率有關，咖啡喝得越多，乳癌發生率越低。
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許多研究都證實咖啡因能提升3%到11%的新陳代謝率。體重較重的人飲用咖啡，能增加10%的脂肪燃燒，而在較瘦的人身上則能高達29%。
但注意，對長期飲用咖啡的人來說，效果就不會這麼顯著。
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阿茲海默症最常見於年過65歲的老人，雖然目前無法根治，但確實有幾個預防的方式，例如健康飲食、運動。而許多研究顯示，飲用咖啡也能降低65%罹患阿茲海默症的風險。
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常有人說喝咖啡會增加血壓，但其實不然，尤其在經常飲用者身上更沒有發現有影響。有研究指出，咖啡並不會增加心臟相關疾病的風險，甚至還能降低20%中風的機率。
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研究顯示，常喝咖啡的人能擁有更健康的腸道菌群，幫助降低罹患慢性病的風險。若每天喝2杯以上的咖啡，腸道好菌種類較豐富，而且分布均勻、抗發炎能力更強。更重要的是，與代謝異常和肥胖相關的有害細菌量相對較少。
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因為咖啡因是透過膽汁排出體外的，所以咖啡因可能會減少膽汁中膽固醇的含量。而膽結石的發展取決於膽固醇和膽汁酸之間的平衡，所以喝咖啡是有可能降低膽結石的風險。
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雖然目前沒有直接證據顯示喝咖啡會造成骨質疏鬆，但咖啡因具有利尿作用，會導致體內鈣、鎂、鉀等電解質的流失。目前僅將咖啡因列為骨質疏鬆的危險因子之一，而非引起骨質疏鬆的原因。
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長期飲用含咖啡因的飲料，容易產生心理依賴，導致停用時可能出現戒斷症狀。或是因為長期喝咖啡，身體內累積過多咖啡因，無法代謝出而出現咖啡過敏。對此食藥署建議，每天咖啡因總攝取量不應超過300毫克。
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