優格、優酪乳
說到益生菌，就一定會聯想到優格或優酪乳，它們都含有乳酸菌，是益生菌的一種，可以有效改善腸道健康，並有助於軟化糞便。但盡量避免挑選含糖量高的優格、優酪乳，或是養樂多、含糖乳酸飲料，喝多了反而攝取更多熱量。如果害怕喝下過多卡路里，那麼以紅茶為基底，只加少量蔗糖的康普茶是不錯的選擇喔！圖／shutterstock
味噌
冷冷的天、活動力下降，就只想躲在溫暖的被窩裡，或是喝碗熱熱的湯取暖。而湯品選擇，建議喝「味噌湯」；味噌，是經由黃豆發酵後產出而成的，製作過程中會產生益生菌，不僅幫助消化、促進腸胃蠕動，解決便秘的困擾，還能降低膽固醇、養顏美容！
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泡菜
發酵的泡菜，是添加鹽巴、香料，以及海鮮醃製的食物，而發酵的過程中，會產生大量的植物性乳酸菌，對於調整腸道環境、消除便秘，非常有幫助！比起動物性乳酸菌，植物性乳酸菌較耐酸性環境，能活著到達腸道並發揮作用，存活率是動物性的10倍。
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水果類：香蕉、蘋果、奇異果
大部分的水果，都富含膳食纖維，有助於排便順暢，特別是香蕉、奇異果、蘋果，一定要大推它們消除宿便的功效！
香蕉含有水溶性纖維，並含有礦物質鉀、鎂，能穩定神經，減緩焦慮的情形，讓排便順暢。
另外，蘋果也是水溶性纖維，能吸收水分、刺激腸道，但吃了這麼多香蕉與蘋果，攝取過多纖維質，卻沒有多補充水分，這樣變成無法促進腸道蠕動，也無法讓纖維質在腸道形成糞便的過程中，變得乾硬，以至於便秘的情況發生。
奇異果很特別，是含有水溶性與不溶性膳食纖維這兩種，比例為1:2，被堪稱是最能幫助排便的黃金比例！而且奇異果含豐富的維生素C，在腸道中是乳酸菌的食物之一，能增加益菌的數量，有助健全腸道，幫助腸道蠕動，預防便秘的問題。
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地瓜、糙米
同樣的，地瓜、糙米，也含豐富的膳食纖維，吃了能促進腸胃蠕動，並且增加飽足感，很適合飯前食用，可以降低食量，讓你正餐時不會暴飲暴食，能幫助你減肥、助排便。
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